Пароконвектомат APACH AP20QT
Характеристики
-
Количество уровней20 шт
-
Тип противнейGn 1/1
-
Расстояние между уровнями70 мм
-
Тип парообразованияИнжектор
-
Тип установкиНапольный
-
Тип управленияСенсорный
-
Тип мойкиАвтоматическая
-
ТермощупДа
-
Тип подключенияЭлектричество
-
Температурный режим+30...+260 °С
-
Напряжение380 В
-
Мощность28.5 кВт
-
Длина1051 мм
-
Ширина1003 мм
-
Высота1867 мм
-
Вес250 кг
-
Страна - производительИталия
-
Срок гарантии12 мес
Описание
Пароконвектомат AP20QT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480.
Предусмотрена возможность сохранения до 120 программ , 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка); multilevel: All in - приготовление нескольких блюд одновременно, All out - приготовление нескольких блюд к одному времени; приготовление с Delta T; регенерация; расстойка; отложенный старт; быстрое охлаждение камеры.
2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная), программа ополаскивания без моющего средства.
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней - 20 с расстоянием 70 мм. В комплекте вкатная тележка с направляющими GN 1/1.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 28,5 кВт, габариты 1052х1003х1867 мм. Поменять направление двери нельзя
Поставляется без кабеля и вилки
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480.
Предусмотрена возможность сохранения до 120 программ , 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка); multilevel: All in - приготовление нескольких блюд одновременно, All out - приготовление нескольких блюд к одному времени; приготовление с Delta T; регенерация; расстойка; отложенный старт; быстрое охлаждение камеры.
2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная), программа ополаскивания без моющего средства.
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней - 20 с расстоянием 70 мм. В комплекте вкатная тележка с направляющими GN 1/1.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 28,5 кВт, габариты 1052х1003х1867 мм. Поменять направление двери нельзя
Поставляется без кабеля и вилки
Похожие товары
Артикул 129445
Артикул 128618
Артикул 128615
Артикул 123905
Артикул 117075
Артикул 116874
Артикул 115406
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10.21QM
842 362 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 2/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115327
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10DGCL
320 870 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115326
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10DG0L
285 870 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115325
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR06DGCL
262 160 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115324
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR06DG0L
227 160 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115323
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63DGCL
229 950 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115322
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63DG0L
194 950 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115315
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL07DG0L
254 460 ₽
-
Количество уровней:7 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115314
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL05DGCL
258 690 ₽
-
Количество уровней:5 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115313
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL05DG0L
223 690 ₽
-
Количество уровней:5 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115312
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC06DG0L
244 460 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1, 600х400
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115275
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX FOODY FOEN101+BPK
886 337 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1, 600х400
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 115253
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX FOODY FOEN071
670 911 ₽
-
Количество уровней:7 шт
-
Тип противней:GN 1/1, 600х400
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 114400
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX BAKERTOP-X XELA-10EU-EXLS ЛЕВАЯ ДВЕРЬ
1 269 649 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:600х400
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 85716
Пароконвектомат LAINOX NABOO COMPACT CBEN061R+BPK+NPS/ПРАВ
1 051 790 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 85396
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPLM ГАЗ левая дверь
851 541 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:600х400
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:220 В
Артикул 84859
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE101B+OB101E+BPK
1 439 820 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 84168
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE202B
3 050 760 ₽
-
Количество уровней:20 шт
-
Тип противней:GN 1/1, GN 2/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 84117
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1LM-LP левая дверь
407 104 ₽
-
Количество уровней:5 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 84040
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE202B+OB202E
3 462 907 ₽
-
Количество уровней:20 шт
-
Тип противней:GN 1/1, GN 2/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 84020
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE101B+OB101E+BPK+NSGB
1 471 982 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 83939
Пароконвектомат LAINOX NABOO COMPACT CVEN061R/ПРАВ+AFFE
1 044 836 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 83653
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE061B+OB061E+SN
1 128 974 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 83652
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE061B+OB061E+SN+BPK
1 142 755 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 83284
Пароконвектомат LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E+MK061B 3-AC/400V/50Hz
1 000 156 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 83216
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE101B+OB101E+NPSB/ПРАВ
1 465 597 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 83176
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE061B+OB061E+NPSB/ПРАВ
1 144 023 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 83159
Пароконвектомат TATRA TPI 5 DC.5VN
286 533 ₽
-
Количество уровней:5 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 83108
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE061B+OB061E+BPK
1 118 258 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 83032
Пароконвектомат APACH LEB202NB+NSGB
4 863 078 ₽
-
Количество уровней:20 шт
-
Тип противней:GN 2/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 83019
Пароконвектомат LAINOX AROMA NABOO 5 AREN084B
1 292 540 ₽
-
Количество уровней:8 шт
-
Тип противней:600х400
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 81884
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE101B+OB101E
1 426 040 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 81835
Пароконвектомат APACH AP7QMG
500 685 ₽
-
Количество уровней:7 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:220 В
Артикул 81777
Пароконвектомат ALPHATECH ICON ICET071E+ILCS2+ISC04+IPS071
714 034 ₽
-
Количество уровней:7 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 81770
Пароконвектомат LAINOX NABOO COMPACT COEN026R+BPK
766 752 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 2/3
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 81736
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE101B+OB101E+MK101B 3-AC/400V/50Hz
1 571 579 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 81735
Пароконвектомат LAINOX NABOO 5 NAE101B+MK101B 3-AC/400V/50Hz
1 421 665 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 81722
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1LS левая дверь
1 011 013 ₽
-
Количество уровней:20 шт
-
Тип противней:600х400
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 81568
Пароконвектомат APACH AP10.21QNDC
1 002 031 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1, GN 2/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 81562
Пароконвектомат APACH LEB102SB
2 357 050 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1, GN 2/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 81561
Пароконвектомат APACH LGI102NB
3 056 716 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1, GN 2/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:220 В
Артикул 81353
Пароконвектомат APACH AP10QM/MV
556 056 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 79775
Пароконвектомат APACH AP10QNDC/MV
706 779 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 79287
Пароконвектомат LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E+NPSB/ПРАВ
923 664 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 79233
Пароконвектомат RADAX TOLSTOY LIGHT TL04MIHS
125 300 ₽
-
Количество уровней:4 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 79048
Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1LS левая дверь
1 152 699 ₽
-
Количество уровней:20 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 78819
Пароконвектомат LAINOX NABOO COMPACT COEN101R/ПРАВ
1 094 730 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 78762
Пароконвектомат LAINOX SAPIENS COMPACT COES061R+MKC061
705 762 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 78622
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-2/3П-01 черный дизайн, реверс
296 700 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 2/3
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 78273
Пароконвектомат APACH LGB102SB
3 075 441 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1, GN 2/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:220 В
Артикул 78261
Пароконвектомат ПИЩТЕХ ПР-06М-Э
248 771 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 78128
Пароконвектомат APACH LEB101NB+BPK/ПРАВ
2 051 689 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 77998
Пароконвектомат APACH AP40QT
1 466 369 ₽
-
Количество уровней:40 шт
-
Тип противней:GN 1/1, GN 2/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 77811
Пароконвектомат LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE062B
1 154 390 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1, GN 2/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 77739
Пароконвектомат RADAX TOLSTOY TL12DG0L
316 300 ₽
-
Количество уровней:12 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 77614
Пароконвектомат LAINOX NABOO COMPACT COEN026R+ICLD+NPK
781 390 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 2/3
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 77545
Пароконвектомат APACH LEB201NB+BPK
3 538 400 ₽
-
Количество уровней:20 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
Артикул 77397
Пароконвектомат TATRA TPI 12 DC.5V
540 432 ₽
-
Количество уровней:12 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 77264
Пароконвектомат APACH AP5QNDC
400 823 ₽
-
Количество уровней:5 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 77263
Пароконвектомат APACH AP10QNDC
558 109 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 77231
Пароконвектомат APACH LEI061SB+BPK
1 115 194 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 77134
Пароконвектомат APACH AP7QNDC
428 837 ₽
-
Количество уровней:7 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 77117
Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-YPLS левая дверь
1 838 824 ₽
-
Количество уровней:20 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 76973
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM-MP левая дверь
924 810 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 76972
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1LM-MP левая дверь
646 580 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 76971
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPLM-MP левая дверь
658 338 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 76970
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1LM-MP левая дверь
462 402 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 76968
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPLM-MP левая дверь
478 075 ₽
-
Количество уровней:4 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 76912
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP
901 300 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 76911
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP
623 069 ₽
-
Количество уровней:10 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Инжектор
-
Напряжение:380 В
Артикул 76689
Пароконвектомат LAINOX NABOO COMPACT CVEN061R/ПРАВ
962 651 ₽
-
Количество уровней:6 шт
-
Тип противней:GN 1/1
-
Тип парообразования:Бойлер
-
Напряжение:380 В
ВЫБЕРИТЕ СКЛАД ОТГРУЗКИ
Вы можете выбрать ближайший к вам склад для получения товара из имеющихся в наличии
Пароконвектомат APACH AP20QT | 23505
| Город | Статус товара | Время работы | |
|---|---|---|---|
| Москва | В наличии |
c 9.00 до 17.00 | |
| Санкт-Петербург | Под заказ | с 9.00 до 18.00 | |
| Екатеринбург | Под заказ | с 9.00 до 18.00 | |
| Новосибирск | Под заказ | с 9.00 до 18.00 | |
| Краснодар | Под заказ | с 9.00 до 18.00 | |
| Ростов-на-Дону | Под заказ | с 8.00 до 17.00 | |
| Симферополь | Под заказ | с 9.00 до 18.00 | |
| Волжск | Под заказ | с 8.00 до 17.00 | |
| Владивосток | Под заказ | с 9.00 до 18.00 |
